Comidas

Vamos, Amália, hoje é quarta-feira, você não tem aula. É dia de cozinhar!!!!
- mas, mas.. eu não sei. Sou péssima nisso. Eu nem sinto cheiro.
Amália, você lembra que você queria aprender a cozinhar? Então, deixe de esquiva, e vá! Agora é a hora!
- Tá bom, tá bom.. Vamos lá!


O primeiro dia que realmente resolvo fazer um almoço foi um tanto quanto, no mínimo, desesperador! O que tinha pra fazer: arroz e frango empanado. Aparentemente simples, não é? Pra Amália Beatriz, só aparentemente mesmo, pois, na prática, foi um desastre.

Vou começar pelo o que tenho maior dificuldade: o arroz. Todo mundo diz que é fácil fazer arroz, mas, pra ser bem sincera pra vocês, é o que acho mais difícil. Sempre acho que fica sem sal, ou muito "papado", ou muito duro.

Primeiramente, aqui não tem aquela medida certo do arroz. Foi a primeira complicação. Eu tava "acostumada" em medir de outro jeito, não desse. É isso mesmo! Tem que se acostumar com os obstáculos.

Meço o arroz. Coloco na panela com alho e um pouco de sal. Depois de muito tempo (só à noite) percebo que esqueci a mantega. Refoguei. Droga! Não tinha dado tempo a água ferver. Desligo o arroz, deixo a água ferver, ligo o arroz de novo. Pronto, acrescento a água quente. Mexo um pouco, e deixo lá, cozinhando...
Paralelamente a isso, pego aqueles frangos empanados de supermercado (horriveis por sinal), e coloco no forno.

A água do arroz seca. Desligo o fogão e vou provar o arroz. Resultado: muuuuuuuuuito duro. Sem um pingo de sal. PQP! E agora, José? Ligo pra Mari, ela não me atende. O Renato, que me ajuda nesses quesitos, está em aula. Corro pro face.
- Sâm, me ajuda!
- Amália, tem receita atrás, na internet. Você só quer saber as dos outros.

Por falar nisso, se tem alguém lendo isso aqui, por favor, me mandem receitas! Eu gosto das receitas das pessoas, pra depois eu contar como foi. É mais legal!

Sâmara me conta que eu posso colocar mais "água no feijão", opa, opa, no arroz. :P Faço isso... E, enquanto isso, no forno, viro o lado do frango empanado.

Pronto, na última tentativa, eu já achando que poderia desistir de tentar cozinhar, o arroz fica pronto. Ele deixa de ser duro, mas continua sem sal, sem sal. O jeito é "misturar" com o frango, que nessa altura do campeonato já tá com mostarda e creme de leite.

O resultado é que ficou bem ruim. Aí vai o prato pra vocês.

Ah, mais aqui vai uma notícia boa: Ontem cozinhei novamente! Fiz arroz e estrogonofre de frango. Pessoal, ficou MUITO BOM! =)) O arroz continou sem sal, mas ficou bom mesmo. A Gabi, que mora comigo, e que sempre cozinha, disse que tava bom e que eu já tava até preparada para casar. :)

Agora, vou fazer o prato de hj: arroz com bife. =)